私はインドカレーが大好きで 毎日インドカレーで大満足。
インドではもちろん毎日カレーカレーカレーですが
種類は豊富で全然飽きません。
日本にいるとそういう訳にはいきませんが
時たま 無性にインドカレーを食べたくなります。
最近は、大阪、神戸、、いえいえ、、たいへんローカルなところにも
インドカレーレストランを見かけることが出来嬉しい限りです。
カレー仲間もおりまして 時々集っては情報交換して楽しんでいます。
さてさて、今日はラジオのパーソナリティでも有名な
サニーフランシスさんのお店Wife is Boss に行ってきました。
奥様の手料理がずらーと並んでいます。
台湾とインドの家庭料理、お惣菜のお店なのですが
店内での食事もOKです。
私はベジタリアンセットを頼みました。
じゃがいものサブジ、豆のカレー２種類、野菜カレー、チャパティ、ライス、チャツネ、ドリンク
￥１１００でした。
４種類のカレーは大満足、美味しいしお腹いっぱいです。
しかも、チャツネが美味しい〜。
コリアンダー（パクチ）は希望を聞いてから加えてくれます。
今日は 関西日印文化協会の女性会員の方達とのランチで
お一人がインド旅行帰りでしたのでお土産話に花が咲き
会話のはずんだ楽しい時間でした。
シロンというところがとても美しかったとのことです。
観光客はほとんど来ないがとても穴場だそうですよ。
避暑地としては有名とのこと 場所はアッサム州の隣のメガラヤ州です。
サニーさんもお店にいて仕事しながら話にも加わってもらい楽しかったです。
厨房で働く？サニーさん。
２号線沿いの徳井という交差点の南西にあります。
土日のお昼のみの営業。
最寄駅は「六甲道」かな？
これからも、インドカレーレストランの日記をちょくちょく書こうと思います。